Archiwa tagu: blog z przepisami

Za co płacimy w restauracjach?

Kuchnia polska – jak już pisałam – jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki. Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana. Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem. I ze schabowym oczywiście (który, o ironio – … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , | Dodaj komentarz

Kilka słów o polskich restauracjach

Kuchnia polska – jak już pisałam – jest tak naprawdę bardzo bogata w smaki. Jest to jednak ciągle kuchnia nieodkryta, zapomniana. Przeciętnym Polakom, nasza narodowa kuchnia kojarzy się z żurkiem i bigosem. I ze schabowym oczywiście…

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , | Dodaj komentarz

O kuchni francuskiej

Jedzenie to przyjemność. Brzmi, jak kolejna złota myśl a la Paulo Coelho, ale to prawda. Mimo popularności wyżej wymienionej kwestii, ludzie coraz częściej o tym zapominają. blog kulinarny I spożywają po to, by się najeść, jak najmniejszym kosztem (i wysiłkiem). … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Jaka jest kuchnia francuska?

Kuchnia francuska – każdy kucharz powinien coś o niej wiedzieć. Bo to fundament, bardzo istotna baza. Uczy rozmaitych sposobów przygotowywania posiłków, łączenia składników, sposobu serwowania dań, jest matką wielu różnych kuchni. Nie wiem, czy jest w Europie choć jedna kuchnia … Czytaj dalej

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , , | Dodaj komentarz

Co jemy?

Nasza kuchnia nie ma najlepszej opinii. Są tacy, którzy twierdzą, że jest tłusta i kaloryczna, lub wręcz… niesmaczna. Jednak już sama kwestia „kuchnia polska” stwarza problem, no bo polska, czyli jaka? Czy kuchnia polska to klasyczny schabowszczak z ziemniakami,…

Opublikowano Uncategorized | Otagowano , , | Dodaj komentarz